Vida Saudável

  Olá, apresento um receita prática e fácil de lasanha de berinjela fit, que é deliciosa e não compromete a dieta. Siga as instruções passo a passo e aproveite o sabor incrível desta opção saudável! Ingredientes: - 2 berinjelas grandes - 400g de carne moída magra - 1 cebola média, picada - 2 dentes de alho, picados - 1 xícara de molho de tomate sem adição de açúcar - 1 colher de chá de azeite de oliva - 200g de queijo cottage ou ricota light - 100g de queijo parmesão ralado light - Sal e pimenta a gosto - Temperos de sua preferência (manjericão, orégano, salsa, etc.) Instruções: 1. Pré-aqueça o forno a 200°C. 2. Lave bem as berinjelas e corte-as em fatias longitudinais, com cerca de meio centímetro de espessura. Coloque as fatias de berinjela em uma assadeira levemente untada com azeite e leve ao forno por cerca de 10 minutos, apenas para amaciar um pouco. Reserve. 3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até f...

Ingredientes: §   2 ovos §   2 colheres de sopa de iogurte natural §   Sal e pimenta a gosto §   1 colher de sopa de azeite §   Ingredientes opcionais para recheio: queijo, presunto, tomate, cebola, espinafre, cogumelos, etc.   Instruções: 1. Em uma tigela, bata os ovos e o iogurte natural juntos até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta a gosto. 2. Se estiver usando ingredientes para recheio, prepare-os previamente, cortando-os em pedaços pequenos. 3. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio. 4. Despeje a mistura de ovos e iogurte na frigideira quente. 5. Cozinhe o omelete por cerca de 2-3 minutos, até que a parte de baixo esteja firme e dourada. 6. Se desejar, adicione os ingredientes de recheio em uma metade do omelete. 7. Dobre a outra metade do omelete por cima do recheio e cozinhe por mais 1-2 minutos, até que o centro do omelete esteja totalmente cozido. 8. Deslize o omelete para um prato e s...